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🍰 Crumble de bayas con helado de vainilla

364 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Organic lemons 1 pc.
• Blueberries, fresh 150 g
• Blackberries, fresh 150 g
• Raspberries, fresh 150 g
• Strawberries 400 g
• Vanilla sugar 1 packet
• Butter 50 g
• Brown sugar 50 g
• Wheat flour, Type 405 100 g
• Vanilla ice cream 4 tbsp

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
2. 2. Lava bien el limón.
3. 3. Ralla aproximadamente una cucharadita de ralladura de limón.
4. 4. Lava bien las bayas.
5. 5. Quita los tallos de las fresas.
6. 6. Corta las fresas en cuartos.
7. 7. Añade las bayas, la ralladura de limón y el azúcar de vainilla en un bol.
8. 8. Mezcla bien los ingredientes en el bol.
9. 9. Distribuye la mezcla de frutas uniformemente en una fuente de horno.
10. 10. Añade 50 gramos de mantequilla blanda, 50 gramos de azúcar de caña y 100 gramos de harina en un bol aparte.
11. 11. Amasa los ingredientes hasta formar una masa de miga.
12. 12. Extiende las migas uniformemente sobre las frutas en la fuente de horno.
13. 13. Hornea el crumble durante aproximadamente 30 minutos en el horno, hasta que esté dorado.
14. 14. Saca el crumble listo del horno.
15. 15. Sirve el crumble tibio con helado de vainilla.

Nutrición por ración

• kcal: 364
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 62 g