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🍰 Brochetas de pastel de árbol en chocolate
310 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- pastel de árbol 1 ud.
- chocolate para fundir, semiamargo 250 g
- canela una pizca
- cardamomo, molido una pizca
- perlas de azúcar 50 g
Preparación
- 1. Llena una olla con aproximadamente 500 mililitros de agua y llévala a ebullición.
- 2. Tritura el chocolate de forma gruesa y colócalo en un bol de metal.
- 3. Coloca el bol de metal sobre la olla caliente, de modo que aproveche el baño maría, y derrite el chocolate dentro.
- 4. Añade las especias poco a poco al chocolate y prueba para ajustar el sabor.
- 5. Corta el pastel de árbol en trozos de aproximadamente 4 centímetros de grosor.
- 6. Inserta cada trozo en un palillo de madera.
- 7. Sumerge las brochetas en el chocolate derretido.
- 8. Deja escurrir las brochetas cubiertas sobre papel de hornear.
- 9. Decora los chupetines con perlas de azúcar.
- 10. Coloca los chupetines de pastel de árbol en una taza y déjalos enfriar.
- 11. Sirve los dulces terminados una vez que se hayan enfriado.
Nutrición por ración
- kcal: 310
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 33 g