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🍳 Pan de granja con requesón de cebollino y rábanos

400 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• cebollino, fresco 10 g
• requesón 40 % grasa en total 250 g
• nata para montar 50 ml
• sal Pizca
• pimienta, negra molida Pizca
• vinagre 1 cdta
• rábanos 1 manojo
• eneldo, fresco 5 g
• pan de granja suave 8 rebanadas

Preparación

1. 1. Lava el cebollino, sacúdelo para secarlo y córtalo en pequeños anillos. En un bol, mezcla bien el requesón y la crema con una batidora de mano hasta que la mezcla esté cremosa, y luego incorpora el cebollino. Sazona con sal, pimienta y vinagre.
2. 2. Lava bien los rábanos, corta los extremos y córtalos en rodajas finas. Lava también el eneldo, sécalo y arranca los extremos finos.
3. 3. Distribuye uniformemente el requesón con cebollino sobre las rebanadas de pan de granja, colócale los rábanos encima y decora con los extremos de eneldo. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 32 g