← Todas las recetas

🍰 Puding cremoso de plátano

471 kcal · 30 min · 4 raciones

Puding cremoso de plátano Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta 400 ml de leche en una olla a fuego alto hasta que hierva.
  2. 2. Bate en un bol aparte 100 ml de leche, 2 cucharadas soperas de azúcar y el polvo de pudín de vainilla hasta que quede suave.
  3. 3. Baja el fuego de la olla a nivel medio.
  4. 4. Vierte la mezcla de pudín en la leche caliente y remueve bien.
  5. 5. Deja que el pudín hierva ligeramente durante unos 2 minutos removiendo constantemente, hasta que esté cremoso.
  6. 6. Vierte el pudín caliente en un bol.
  7. 7. Cubre el bol con film transparente y deja que el pudín se enfríe.
  8. 8. Bate la nata para montar con una batidora eléctrica y varillas hasta que esté firme.
  9. 9. Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
  10. 10. Rompe los bizcochos de soletilla en trozos pequeños.
  11. 11. Alterna en un vaso capas de pudín, trozos de bizcocho y rodajas de plátano.
  12. 12. Decora el pudín terminado con la nata para montar y el chocolate rallado.
  13. 13. Sirve el pudín y disfrútalo!

Nutrición por ración