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🍰 Pizza de plátano

320 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Masa de pizza con salsa de tomate 1 ud.
• Limones bio 1 ud.
• Mozzarella 2 ud.
• Plátanos 3 ud.
• Canela una pizca
• Menta, fresca 20 g

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 220 °C (calor arriba/abajo). Estira la masa de pizza y divídela en dos mitades. Estira ligeramente cada mitad hasta formar un cuadrado o un círculo y colócalas en una bandeja forrada con papel de hornear.
2. 2. Lava el limón, córtalo por la mitad y exprime el zumo. Ralla el mozzarella de forma gruesa. Pela los plátanos, córtalos en rodajas finas y distribúyelos sobre la masa. Espolvorea el mozzarella por encima, espolvorea todo con canela y añade unas gotas de zumo de limón.
3. 3. Hornea las pizzas una tras otra en el horno durante unos 15 minutos, hasta que estén crujientes. Mientras tanto, lava la menta, escúrrela bien y deshoja las hojas. Espolvorea las pizzas con la menta antes de servir y córtalas en trozos. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 320
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 48 g