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🍰 Pastel de Marmol de Plátano en Vasos

466 kcal · 30 min · 4 raciones

Pastel de Marmol de Plátano en Vasos Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 175 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Pica el chocolate en trozos grandes.
  3. 3. Pela los plátanos y aplástalos en un bol con un tenedor.
  4. 4. Añade la mantequilla blanda, el azúcar y los huevos a la mezcla de plátano.
  5. 5. Bate todo con una batidora de mano y un batidor de varillas hasta que esté espumoso.
  6. 6. Incorpora la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo a la mezcla.
  7. 7. Añade la leche y el chocolate picado.
  8. 8. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
  9. 9. Enmantequilla los vasos con un poco de grasa.
  10. 10. Espolvorea los vasos enmantequilados con panko.
  11. 11. Llena los vasos con la masa hasta que estén aproximadamente a tres cuartos de su capacidad.
  12. 12. Retira el exceso de masa, grasa y panko de los bordes de los vasos.
  13. 13. Hornea los pasteles durante unos 40 minutos en el horno.
  14. 14. Saca los pasteles con cuidado del horno.
  15. 15. Deja enfriar los pasteles.
  16. 16. Espolvorea los pasteles enfriados con azúcar glas.
  17. 17. Sirve los pasteles y ¡disfruta mucho!

Nutrición por ración