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🍰 Helado cremoso de plátano y coco con arándanos frescos
186 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- plátanos 4 ud.
- arándanos, frescos 150 g
- leche de coco 150 ml
- azúcar moreno 1 cdta
Preparación
- 1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas.
- 2. Coloca las rodajas de plátano en el congelador.
- 3. Lava los arándanos bien bajo el agua corriente.
- 4. Seca las bayas con un paño de cocina.
- 5. Coloca también los arándanos en el congelador.
- 6. Pon la lata de leche de coco en la nevera para que se enfríe.
- 7. Saca las rodajas de plátano congeladas del congelador.
- 8. Añade las rodajas de plátano a una vaso alto de batidora.
- 9. Vierte la leche de coco fría sobre los plátanos.
- 10. Tritura la mezcla a trozos hasta que los plátanos estén picados.
- 11. Añade los arándanos congelados al vaso de la batidora.
- 12. Bate todo hasta que la mezcla esté cremosa y suave.
- 13. Añade un poco de azúcar al gusto si te gusta más dulce.
- 14. Bate el helado brevemente para distribuir el azúcar.
- 15. Sirve el helado inmediatamente en pequeños cuencos.
- 16. Sirve el helado directamente y disfrútalo.
Nutrición por ración
- kcal: 186
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 31 g