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🍳 Crema de plátano y mantequilla de cacahuete
319 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- plátanos 4 unidades
- mantequilla de cacahuete 100 g
- salz una pizca
Preparación
- 1. Calienta el horno a 200 grados calor arriba y abajo.
- 2. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- 3. Coloca 3 plátanos en la bandeja preparada.
- 4. Hornea los plátanos en el horno durante unos 10 minutos, hasta que estén blandos.
- 5. Saca los plátanos del horno.
- 6. Separa la pulpa de los plátanos de la cáscara.
- 7. Añade la mantequilla de cacahuete a un recipiente alto.
- 8. Añade los plátanos blandos y una pizca de sal a la mantequilla de cacahuete.
- 9. Tritura la mezcla hasta que quede fina y cremosa.
- 10. Sirve la crema con rodajas de plátano fresco.
Nutrición por ración
- kcal: 319
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 43 g