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🍳 Baguette con Caprese y albahaca

380 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Tomates de arbusto 4 ud.
• Mozzarella 250 g
• Albahaca, fresca 20 g
• Baguette 2 ud.
• Aceite de oliva 4 cda.
• Sal Pizca
• Pimienta, molida negra Pizca

Preparación

1. 1. Lava bien los tomates, córtalos por la mitad, quita los tallos y córtalos en rodajas finas. Seca el mozzarella y córtalo también en rodajas finas. Lava las hojas de albahaca, sacúdelas para secar, arráncalas y, si es necesario, córtalas en trozos pequeños.
2. 2. Corta los baguettes por la mitad a lo largo, rocía cada mitad con 1 cdta. de aceite de oliva y espolvorea con sal. Distribuye los tomates y el mozzarella alternadamente sobre las mitades y sazona con sal y pimienta.
3. 3. Rocía los baguettes con Caprese con el aceite de oliva restante y decora con albahaca. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

• kcal: 380
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g