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🍳 Bagels crujientes con salmón y crema de manzana y eneldo

525 kcal · 30 min · 4 raciones

Bagels crujientes con salmón y crema de manzana y eneldo Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava la manzana bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta la manzana en cuatro trozos y quita el corazón.
  3. 3. Ralla los trozos de manzana de forma gruesa.
  4. 4. Lava el eneldo y quita los tallos gruesos.
  5. 5. Pica las hojas de eneldo finamente.
  6. 6. Corta el limón por la mitad.
  7. 7. Exprime el zumo del limón.
  8. 8. Lava el pepino bien.
  9. 9. Pela el pepino si no te gusta la piel.
  10. 10. Corta el pepino en rodajas finas.
  11. 11. Separa las hojas de lechuga con cuidado.
  12. 12. Lava las hojas de lechuga y sécalas bien.
  13. 13. Pon el queso crema en un bol.
  14. 14. Añade la manzana rallada al queso crema.
  15. 15. Añade el eneldo picado al bol.
  16. 16. Mezcla bien todos los ingredientes.
  17. 17. Añade el zumo de limón a la mezcla.
  18. 18. Condimenta la crema con sal y pimienta al gusto.
  19. 19. Corta los bagels por la mitad.
  20. 20. Tuesta las mitades de bagel si lo deseas.
  21. 21. Unta la crema de manzana y eneldo en las mitades de bagel.
  22. 22. Coloca los trozos de salmón sobre la parte untada.
  23. 23. Distribuye las rodajas de pepino sobre el salmón.
  24. 24. Coloca las hojas de lechuga encima.
  25. 25. Coloca la otra mitad del bagel y sirve el sándwich.

Nutrición por ración