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🍽️ Bombas crujientes de tocino con carne picada

585 kcal · 30 min · 4 raciones

Bombas crujientes de tocino con carne picada Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el pimiento bien bajo el agua corriente.
  2. 2. Quita el tallo y las semillas del pimiento.
  3. 3. Corta el pimiento en cubos pequeños.
  4. 4. Pon la carne picada en un bol.
  5. 5. Añade las especias para BBQ a la carne picada.
  6. 6. Mezcla bien la carne picada con las especias.
  7. 7. Coloca un trozo de papel de hornear sobre una superficie de trabajo.
  8. 8. Extiende la mezcla de carne picada con un grosor de unos 2 centímetros sobre el papel de hornear.
  9. 9. Distribuye el pimiento cortado en cubos uniformemente sobre la carne.
  10. 10. Pon el queso uniformemente sobre la carne.
  11. 11. Deja los bordes de la capa de carne sin cubrir.
  12. 12. Enrolla la masa de carne picada formando un rollo firme.
  13. 13. Alisa la superficie para que el queso no se salga.
  14. 14. Coloca otro trozo de papel de hornear.
  15. 15. Cubre completamente el papel de hornear con lonchas de tocino.
  16. 16. Coloca el rollo de carne picada sobre el tocino.
  17. 17. Enrolla la bomba de tocino bien apretada.
  18. 18. Retira el papel de hornear con cuidado.
  19. 19. Precalienta la parrilla.
  20. 20. Coloca la bomba de tocino en una fuente de horno.
  21. 21. Asa la bomba durante unos 20 minutos por cada lado.
  22. 22. Espera aproximadamente una hora hasta que se complete el tiempo de cocción.
  23. 23. Coloca la bomba de tocino directamente sobre la rejilla de la parrilla.
  24. 24. Dora la bomba por cada lado durante unos 5 minutos hasta que esté crujiente.
  25. 25. Retira la bomba de la parrilla.
  26. 26. Unta la bomba con jarabe de arce.
  27. 27. Sirve la bomba de tocino.

Nutrición por ración