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🍽️ Papilla para bebé con boniato, nabo y manzana
85 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- nabos 50 g
- boniatos 100 g
- manzanas, rojas 50 g
- aceite de colza 1 cda
Preparación
- 1. Pela los nabos, corta los extremos y córtalos en trozos pequeños. Pela también los boniatos, lávalos bien y córtalos en cubos. Pela la manzana, córtala por la mitad, quita el corazón y córtala también en cubos.
- 2. En una olla, lleva a ebullición los nabos y boniatos en cubos con suficiente agua y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Añade después la manzana y cocina otros 5 minutos aproximadamente.
- 3. Escurre todo y reserva el agua de cocción. En la olla, tritura finamente los nabos, boniatos, la manzana, el aceite y 2-3 cucharadas soperas del agua de cocción. Vierte la papilla de zanahoria, boniato, nabo y manzana en un recipiente, deja que se enfríe y luego sirve.
Nutrición por ración
- kcal: 85
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 13 g