🍽️ Papilla de bebé con salmón, brócoli y patatas

Name: Papilla de bebé con salmón, brócoli y patatas
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: brócoli 100 g; patatas, de cocción harinosa 50 g; filete de salmón, congelado 20 g; aceite de colza 1 cda

98 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

brócoli 100 g
patatas, de cocción harinosa 50 g
filete de salmón, congelado 20 g
aceite de colza 1 cda

Preparación

1. Limpia bien el brócoli y divídelo en pequeñas ramitas. Pela la patata, enjuágala y córtala en cubos pequeños. Enjuaga el salmón, sécalo con un paño de cocina y córtalo en cubos también.
2. En una olla, lleva el brócoli y las patatas a ebullición con agua y cocina durante unos 10 minutos. Añade luego el salmón y deja cocinar otros 5 minutos aproximadamente.
3. Escurre todo esto, reservando el agua de cocción. En la olla, tritura bien el vegetal, el pescado, el aceite y 2–3 cda del agua de cocción. Vierte la papilla de salmón, brócoli y patatas, deja que se enfríe y sirve.

Nutrición por ración

kcal: 98
Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g