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🍽️ Papilla de bebé con zanahoria, patata y mango
77 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Zanahorias 100 g
- Patatas, de cocción harinosa 50 g
- mango 50 g
- Aceite de colza 1 cda
Preparación
- 1. Pela las zanahorias, corta los extremos y córtalas en trozos pequeños. Pela las patatas, lávalas bien y córtalas en cubos pequeños también. Pela el mango, corta la pulpa del hueso y córtala en cubos pequeños.
- 2. En una olla, lleva las zanahorias y las patatas a ebullición con agua y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Añade el mango después y cocina unos 5 minutos más.
- 3. Escurre todo y reserva el agua de cocción. En la olla, tritura finamente las zanahorias, las patatas, el mango, el aceite y 2–3 cucharadas soperas del agua de cocción. Vierte la papilla de zanahoria-patata-mango en un recipiente, deja que se enfríe y sirve.
Nutrición por ración
- kcal: 77
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 11 g