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🍳 Leche dorada de cúrcuma ayurvédica

98 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• cúrcuma, fresca 10 g
• jengibre, fresco 5 g
• aceite de coco 2 cdta
• jarabe de agave 2 cdta
• bebida de almendras 600 ml
• pimienta, negra molida una pizca
• cardamomo, molido 1 cdta
• canela 2 cdta

Preparación

1. 1. Lava bien la raíz de cúrcuma o pélala.
2. 2. Pela el jengibre.
3. 3. Derrite el aceite de coco en una olla a fuego bajo.
4. 4. Añade todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos con una batidora de mano durante unos 2 minutos.
5. 5. Calienta la mezcla en una olla a fuego medio.
6. 6. Cuela la leche dorada a través de un colador para escurrirla.
7. 7. Sirve la leche dorada caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 98
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 13 g