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🍽️ Abrir ostras

94 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Ostras 8 unidades

Preparación

1. 1. Coloca las ostras con el lado curvado sobre un paño de cocina.
2. 2. Coloca el cuchillo para ostras en la pequeña abertura en el extremo puntiagudo de la ostra.
3. 3. Desliza el cuchillo a lo largo del lado de la ostra con un movimiento brusco.
4. 4. Abre la ostra haciendo palanca con el cuchillo para levantar la concha superior. Retira cualquier fragmento de concha con el cuchillo. Separa la carne de la ostra de la concha deslizando el cuchillo debajo de la carne.
5. 5. Encuentra una receta adecuada con ostras aquí: [recipeLink=152632]

Nutrición por ración

• kcal: 94
• Protein: – g · Fett/Fat: – g · Carbs: – g