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🍽️ Salsa asiática rápida

118 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• cebollines 0.5 manojo
• jengibre, fresco 30 g
• dientes de ajo 3 unidades
• limas orgánicas 1 unidades
• cilantro, fresco 10 g
• salsa de soja 4 cda
• miel 2 cdta
• aceite de girasol 100 ml
• pimienta, negra molida pizca
• canela pizca

Preparación

1. 1. Lava bien los cebollines y sécalos.
2. 2. Corta los extremos duros de los cebollines.
3. 3. Corta los cebollines en rodajas finas.
4. 4. Pela el jengibre y el ajo.
5. 5. Pica el jengibre y el ajo muy fino.
6. 6. Lava la lima bajo agua caliente.
7. 7. Ralla aproximadamente una cucharadita de ralladura de la lima.
8. 8. Corta la lima en dos mitades.
9. 9. Exprime el jugo de la lima.
10. 10. Lava bien el cilantro.
11. 11. Seca el cilantro.
12. 12. Pica el cilantro fino.
13. 13. Coloca todos los ingredientes preparados en un bol.
14. 14. Añade la salsa de soja, la miel y el aceite.
15. 15. Mezcla todo bien.
16. 16. Condimenta la marinada al gusto con pimienta.
17. 17. Condimenta la marinada al gusto con canela.

Nutrición por ración

• kcal: 118
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 9 g