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🍽️ Aderezo asiático frutal y picante

579 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien los cebollines.
  2. 2. Corta los extremos duros en las puntas y las raíces.
  3. 3. Corta los cebollines en tiras muy finas.
  4. 4. Corta la lima por la mitad.
  5. 5. Exprime el zumo de la lima.
  6. 6. Calienta una sartén a fuego bajo.
  7. 7. Añade el sésamo a la sartén caliente.
  8. 8. Tuesta el sésamo durante unos 2 minutos.
  9. 9. Toma un bol aparte.
  10. 10. Vierte la salsa de soja en el bol.
  11. 11. Añade la salsa Sriracha.
  12. 12. Añade el zumo de lima.
  13. 13. Mezcla bien los líquidos entre sí.
  14. 14. Ten el aceite a mano.
  15. 15. Incorpora el aceite lentamente en un hilo fino.
  16. 16. Sazona el aderezo con sal.
  17. 17. Sazona el aderezo con pimienta.
  18. 18. Sazona el aderezo con azúcar.
  19. 19. Vierte el aderezo terminado sobre tu ensalada.
  20. 20. Guarda el aderezo en un frasco cerrado en la nevera.

Nutrición por ración