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🍰 Caballeros pobres con mermelada de frambuesa

308 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Brioche trenza 1 ud.
• Huevos 3 ud.
• Leche 200 ml
• Mantequilla 3 cda.
• Mermelada de frambuesa 4 cda.

Preparación

1. 1. Corta la brioche en rebanadas de un grosor de unos 2 a 3 centímetros.
2. 2. Bate los huevos en un bol hondo y mézclalos bien.
3. 3. Vierte la leche en un segundo bol.
4. 4. Sumerge las rebanadas de brioche durante unos 1 a 2 segundos primero en la leche.
5. 5. A continuación, sumerge las rebanadas brevemente en la mezcla de huevo, de modo que estén húmedas pero no empapadas.
6. 6. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
7. 7. Dora las rebanadas de brioche por cada lado durante unos 2 minutos hasta que estén doradas.
8. 8. Sirve los caballeros pobres en platos.
9. 9. Decora el plato con mermelada de frambuesa y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 308
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 36 g