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🍳 Torresmossen con plátano

372 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• huevos 2 unidades
• leche 300 ml
• canela 1 pizca
• pan de molde 8 rodajas
• mantequilla 2 cda
• plátanos 2 unidades
• azúcar glas 1 cdta

Preparación

1. 1. Bate los huevos en un bol hondo y mézclalos bien. Vierte la leche en un segundo bol y mézclala con la canela. Sumerve las rebanadas de pan de molde brevemente (aprox. 1–2 segundos) primero en la leche y luego en los huevos, de modo que estén húmedas pero no empapadas.
2. 2. Calienta la mantequilla en una sartén a temperatura media y fríe las rebanadas de pan de ambos lados durante unos 2 minutos hasta que estén doradas. Pela los plátanos, córtalos en rodajas y repártelos junto con los torresmossen en los platos. Espolvorea con azúcar glas y sirve. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 372
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 55 g