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🍰 Crumble de Manzana y Nuez

397 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Nueces de nogal 100 g
• Mantequilla 100 g
• Harina de trigo, tipo 405 100 g
• Canela 0.5 cdta
• Azúcar moreno 150 g
• Sal Una pizca
• Azúcar de vainilla 1 cdta
• Manzanas, rojas 4 unidades
• Pasas 50 g

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 °C (calor arriba/abajo). Pica las nueces de nogal finamente. En un bol, mezcla la mantequilla, las nueces picadas, la harina, la canela, 100 g de azúcar de caña, la sal y el azúcar de vainilla hasta obtener una masa desmenuzable.
2. 2. Lava las manzanas, córtalas en cuartos, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños.
3. 3. En una fuente de horno engrasada, mezcla las manzanas con las pasas y el resto del azúcar de caña. Reparte los miga de nuez de nogal uniformemente por encima y hornea el crumble de manzana y nuez durante unos 30 minutos, hasta que esté dorado. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

• kcal: 397
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 44 g