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🍰 Tiramisú de manzana en vaso

318 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• manzanas, rojas 3 uds.
• naranjas 2 uds.
• miel 2 cdas.
• canela 0.25 cdts.
• nata para montar 200 g
• azúcar de vainilla 2 cdts.
• yogur, natural 150 g
• bizcochos de soletilla 8 uds.
• chocolate, amargo 20 g

Preparación

1. 1. Pela las manzanas, córtalas en cuartos, quita el corazón y córtalas en cubos. Corta las naranjas por la mitad y exprime el zumo.
2. 2. En una olla, lleva el zumo de naranja junto con las manzanas a ebullición, añade la miel y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos. Ajusta el sabor con canela y deja enfriar.
3. 3. En un bol, bate la nata con una batidora de mano hasta que esté firme. Añade el azúcar de vainilla poco a poco, luego incorpora el yogur y mezcla con cuidado.
4. 4. Corta los bizcochos de soletilla por la mitad y repártelos en cuatro vasos. Distribuye la compota de manzana con zumo de naranja sobre los bizcochos. Añade la crema sobre la compota de manzana y refrigera los vasos durante al menos 2 horas. Espolvorea el tiramisú de manzana en vaso con virutas de chocolate y sirve. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 318
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 38 g