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🍰 Crujientes bolitas de masa de manzana y requesón

144 kcal · 30 min · 4 raciones

Crujientes bolitas de masa de manzana y requesón Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados con aire caliente.
  2. 2. Forra dos bandejas de horno con papel de hornear continuo.
  3. 3. Bate el requesón en un bol con el aceite de girasol y el extracto de vainilla.
  4. 4. En un segundo bol, combina 100 gramos de azúcar, harina, polvo de hornear y una pizca de sal.
  5. 5. Añade los ingredientes húmedos a la mezcla de harina y remueve todo bien.
  6. 6. Incorpora el huevo con la cáscara de limón a la masa brevemente.
  7. 7. Retira los corazones de las manzanas.
  8. 8. Corta las manzanas en trozos grandes de aproximadamente dos a tres centímetros.
  9. 9. Rocía zumo de limón sobre los trozos de manzana y mézclalos ligeramente.
  10. 10. Incorpora con cuidado los trozos de manzana y las tiras de almendra a la masa.
  11. 11. Porciona la masa con una cuchara para helado sobre las bandejas preparadas.
  12. 12. Asegúrate de que las bolitas de masa tengan un poco de espacio entre ellas.
  13. 13. Hornea las bolitas en el horno precalentado a 180 grados con aire caliente durante 20 a 25 minutos hasta que estén doradas.
  14. 14. Mezcla 100 gramos de azúcar con canela en un pequeño plato.
  15. 15. Reboza las bolitas de masa aún calientes en la mezcla de azúcar y canela.
  16. 16. Sirve las bolitas directamente calientes o déjalas enfriar.
  17. 17. Opcional: Pon las bandejas bajo la función grill durante 30 a 60 segundos para caramelizar el azúcar.

Nutrición por ración