← Todas las recetas

🍽️ Brochetas de piña y pollo con pimiento verde

399 kcal · 30 min · 4 raciones

Brochetas de piña y pollo con pimiento verde Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Saca la carne de pollo del refrigerador.
  2. 2. Deja que la carne se temperar un poco a temperatura ambiente.
  3. 3. Corta la carne de pollo en cubos de aprox. 2 cm.
  4. 4. Pela la piña.
  5. 5. Retira el núcleo duro de la piña.
  6. 6. Corta la piña en cubos de aprox. 2 cm.
  7. 7. Lava el pimiento verde.
  8. 8. Retira el tallo y las semillas del pimiento.
  9. 9. Corta el pimiento en cubos grandes.
  10. 10. Cuartatea la cebolla.
  11. 11. Pela la cebolla.
  12. 12. Retira los extremos de la cebolla.
  13. 13. Separa los anillos de cebolla entre sí.
  14. 14. Añade la piña, el pimiento, la cebolla, sal, pimienta y 2 cda. de aceite a un bol.
  15. 15. Mezcla los ingredientes en el bol.
  16. 16. Ensarta alternando carne de pollo, pimiento, piña y cebollas en los brochetas.
  17. 17. Precalienta la parrilla.
  18. 18. Asa las brochetas por todos lados aprox. 5 min. hasta que estén doradas.
  19. 19. Saca las brochetas listas de la parrilla.
  20. 20. Sirve las brochetas.

Nutrición por ración