🍋 Mousse rápida de limón y yogur

Name: Mousse rápida de limón y yogur
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g Yogur griego (6 % Fett); 50 g Azúcar; 1 Packung (40 g) Polvo de pudín (sabor a limón); 1 Stück Limón; 250 ml nata para montar; 1 EL Cáscara de limón (rallada)

310 kcal · 10 min · 4 raciones

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Ingredientes

300 g Yogur griego (6 % Fett)
50 g Azúcar
1 Packung (40 g) Polvo de pudín (sabor a limón)
1 Stück Limón
250 ml nata para montar
1 EL Cáscara de limón (rallada)

Preparación

1. Mezcla el yogur griego, el azúcar y el polvo de pudín en un bol grande hasta que no queden grumos. Exprime el limón y mezcla el zumo de limón y la ralladura de limón en la mezcla de yogur.
2. Bate la nata fría en un bol aparte hasta que forme picos firmes. Incorpora la nata montada con cuidado usando una cuchara o espátula a la mezcla de yogur para mantener su textura aireada.
3. Reparte la mousse en 4 vasos o tazas. Pon los vasos en la nevera durante 1 hora para que la mousse se firme. Decora a tu gusto con rodajas de limón.

Nutrición por ración

kcal: 310
Protein: 9 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 42 g