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🍕 Lahmacun (Pizza Turca)

180 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g harina
• 100 ml agua
• 1 TL levadura seca
• 1 TL azúcar
• 150 g carne picada de res
• 1 tomates
• 1 cebolla
• 1 TL pimentón
• 1 Bund perejil
• 1 TL sal

Preparación

1. 1. Mezcla la harina, el agua, la levadura seca y el azúcar y amasa hasta formar una masa.
2. 2. Deja reposar la masa durante 30 minutos.
3. 3. Mezcla la carne picada, los tomates en cubos, la cebolla, el pimentón, el perejil y la sal.
4. 4. Estira la masa y cúbrala con la mezcla de carne.
5. 5. Hornea en un horno precalentado a 220°C durante aproximadamente 12-15 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 180
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g