1. Precalienta el horno a 220 °C (con ventilación). Corta la cebolla en dos mitades y corta una mitad en rodajas finas. Corta la otra mitad en cubos pequeños. Lava el pimiento rojo, quita el tallo y las semillas, y córtalo en rodajas.
2. Mezcla en un bol la cebolla cortada en cubos con la carne picada y la salsa de tomate. Sazona la mezcla generosamente con sal, pimienta y pimentón.
3. Estira las masas de pizza, córtalas en cuatro piezas y aplánalas ligeramente sobre una superficie enharinada. Coloca las piezas de masa en bandejas de horno forradas con papel de hornear y úntalas con la mezcla de carne. Cubre con las rodajas de pimiento y hornea durante unos 12 minutos.
4. Lava los tomates y córtalos en rodajas finas. Saca los lahmacun del horno y cúbrelos con las rodajas de tomate y las rodajas de cebolla. Sirve con un chorrito de yogur.
Nutrición por ración
kcal: 400
Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 40 g
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