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🥗 Kumpir (Patata al Horno Rellena)

300 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 patatas grandes
• 50 g mantequilla
• 100 g queso
• 100 g guisantes
• 50 g aceitunas
• 100 g maíz
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta

Preparación

1. 1. Lava bien las patatas y hornea a 200°C durante unos 45 minutos.
2. 2. Deja que las patatas se enfríen un poco después de hornear, córtalas por la mitad y raspa el interior.
3. 3. Mezcla la mantequilla, el queso, los guisantes, las aceitunas y el maíz con el interior de la patata.
4. 4. Rellena las cáscaras de patata con la mezcla y vuelve a meterlas en el horno durante otros 10 minutos.
5. 5. Sirve y disfruta.

Nutrición por ración

• kcal: 300
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 40 g