← Todas las recetas

🍖 Kuku Paka - Pollo en leche de coco

275 kcal · 70 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400g trozos de pollo
• 400ml leche de coco
• 1 cebolla
• 2Zehen ajo
• 1Daumengroß jengibre
• 1TL comino

Preparación

1. 1. Pica finamente la cebolla, el ajo y el jengibre.
2. 2. Dora el pollo en una olla grande hasta que esté dorado.
3. 3. Añade la cebolla, el ajo y el jengibre y dora hasta que la cebolla esté blanda.
4. 4. Añade la leche de coco y el comino, lleva a ebullición y deja cocinar a fuego lento.
5. 5. Cocina el pollo durante unos 30 minutos hasta que esté bien cocido.
6. 6. Sírvelo con arroz o ugali.

Nutrición por ración

• kcal: 275
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 5 g