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🍰 Pancakes coreanos de espinaca (Sigeumchi Jeon)

115 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g espinaca
• 100 g harina de garbanzos
• 100 ml agua
• 1 EL salsa de soja
• für die Pfanne aceite vegetal
• 1 EL semillas de sésamo

Preparación

1. 1. Blanquea la espinaca, enfríala en agua fría y pítala groseramente.
2. 2. En un tazón, mezcla la harina de garbanzos, el agua y la salsa de soja.
3. 3. Incorpora la espinaca picada a la masa.
4. 4. Calienta el aceite en una sartén y fríe la mezcla en porciones hasta que estén doradas.
5. 5. Drena sobre papel de cocina y sirve caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 115
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g