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🥗 Roulades de col

225 kcal · 90 min · 4 raciones

Ingredientes

• 6 Blätter col blanco
• 300 g carne picada
• 50 g arroz
• 1 cebolla
• 400 ml caldo
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta
• 2 EL aceite

Preparación

1. 1. Blanquea las hojas de col y deja que se enfríen.
2. 2. Mezcla la carne picada con el arroz, la cebolla, la sal y la pimienta.
3. 3. Coloca un poco de relleno en cada hoja de col y enróllala.
4. 4. Coloca los rollos en capas en una olla, añade el caldo y deja cocinar a fuego lento.
5. 5. Cocina durante 30 minutos y luego sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 225
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g