← Todas las recetas

🍲 Sopa de tomate clásica

90 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g tomates
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 500 ml caldo de verduras
• 1 EL aceite de oliva
• 1 TL albahaca
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén transparentes.
2. 2. Añade los tomates y saltea durante unos minutos.
3. 3. Añade el caldo de verduras y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
4. 4. Rectifica el sabor con albahaca, sal y pimienta.
5. 5. Tritura la sopa y sírvela caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 90
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 14 g