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🍽️ Estratón de espinacas y queso feta: La receta reconfortante para momentos de placer

385 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• hojaldre 1 Rolle
• 400 g de espinacas frescas
• 200 g de queso feta
• 1 cebolla
• 2 huevos
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/4 cucharadita de nuez moscada

Preparación

1. 1. Corta la cebolla en trozos pequeños y sofríela en una sartén hasta que esté transparente. Añade las espinacas y deja que se reduzcan. Deja enfriar y exprime el exceso de líquido.
2. 2. Desmenuza el queso feta y mézclalo bien con las espinacas y los huevos. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
3. 3. Distribuye el relleno de forma uniforme sobre el hojaldre estirado, enróllalo y sella bien los extremos. Hornea en un horno precalentado a 180 °C durante unos 25 a 30 minutos hasta que esté dorado.

Nutrición por ración

• kcal: 385
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 20 g