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🍽️ Receta rápida de schnitzel en freidora de aire

392 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 schnitzels de cerdo
• 2 huevos
• 100 g harina
• 150 g pan rallado
• 1 pizca sal
• 1 pizca pimienta
• 1 cda aceite para rociar

Preparación

1. 1. Golpea suavemente los schnitzels entre dos capas de film transparente. Luego sazona con sal y pimienta.
2. 2. Llena recipientes separados con harina, huevos batidos y pan rallado. Pasa los schnitzels primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado. Presiona ligeramente el rebozado.
3. 3. Rocía ligeramente los schnitzels rebozados con aceite y colócalos en la cesta de la freidora de aire. Cocina a 180 °C durante unos 12–15 minutos hasta que estén dorados, dándoles la vuelta a mitad del tiempo.

Nutrición por ración

• kcal: 392
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g