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🍰 Receta de estrudón de carne picada: El plato sabroso para hornear de nuevo

366 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• carne picada 500 g
• 1 lámina de hojaldre del refrigerador
• 1 cebolla
• 1 huevo
• 2 c. s. pan rallado
• 1 c. té mostaza
• 1 c. té sal
• 1/2 c. té pimienta
• 1 c. té pimentón

Preparación

1. 1. Pica la cebolla finamente y mézclala bien en un bol con la carne picada, el huevo, el pan rallado y la mostaza. Sazona con sal, pimienta y pimentón para darle sabor.
2. 2. Estira la lámina de hojaldre y distribuye uniformemente el relleno de carne picada sobre ella. Luego enróllala con cuidado y sella bien los bordes.
3. 3. Coloca el estrudón en una bandeja de horno y hornea en un horno precalentado a 180 °C durante unos 35 a 40 minutos hasta que esté dorado. Deja reposar brevemente antes de cortarlo.

Nutrición por ración

• kcal: 366
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 16 g