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🥤 Torta de cúpula de fresas: un punto destacado en cualquier mesa de café

346 kcal · 90 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 base de bizcocho (lista o hecha en casa)
• 500 g fresas frescas
• 400 ml nata
• requesón 250 g
• 80 g azúcar
• 1 sobresito de azúcar de vainilla

Preparación

1. 1. Corta la base del bizcocho en rodajas finas y forra un bol o una forma de cúpula con ella. Los bordes deben superponerse ligeramente.
2. 2. Bate la nata a punto de nieve y mézclala con el requesón, el azúcar y el azúcar de vainilla. Lava las fresas, córtalas en trozos pequeños y mézclalas suavemente en la crema.
3. 3. Vierte la crema en la forma preparada, distribúyela uniformemente y coloca el bizcocho restante encima. Deja que se firme en la nevera durante al menos 4 horas, luego desmolda y disfruta.

Nutrición por ración

• kcal: 346
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 30 g