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🍰 Receta de pancakes de plátano y mantequilla de cacahuete: ¡así de reconfortantes pueden ser los pancakes!

245 kcal · 30 min · 4 raciones

Receta de pancakes de plátano y mantequilla de cacahuete: ¡así de reconfortantes pueden ser los pancakes! Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Macha los plátanos en un bol con un tenedor hasta que estén bien triturados. Añade los huevos y mezcla todo bien. Incorpora la harina y el polvo de hornear removiendo hasta obtener una masa lisa y ligeramente espesa.
  2. 2. Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente. Vierte en la sartén unas dos cucharadas de masa para cada pancake. Cuando se formen pequeñas burbujas, dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
  3. 3. Apila los pancakes ya hechos y untalos generosamente con mantequilla de cacahuete. Decora, si te apetece, con cacahuetes picados, rodajas de plátano o un poco de miel y disfrútalos calientes.

Nutrición por ración