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🍰 Tortitas saladas de bacon en un instante

363 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g harina
• 300 ml leche
• 3 huevos
• 150 g dados de bacon
• 1 pizca de sal
• 1 cda de aceite para freír

Preparación

1. 1. En un bol, mezcla la harina, la leche, los huevos y la sal hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar la masa durante unos 10 minutos para que adquiera una consistencia agradable.
2. 2. Dora los dados de bacon en una sartén antiadherente sin añadir grasa adicional hasta que estén crujientes.
3. 3. Calienta un poco de aceite en la sartén. Añade una cucharada sopera de la masa y cocina hasta que esté dorada. Cuando la parte inferior esté firme, dala la vuelta y termina de cocinar el otro lado.

Nutrición por ración

• kcal: 363
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 24 g