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🍽️ Frittata de horno colorida: sencilla, saludable y perfecta para el brunch de Pascua

201 kcal · 50 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 cebolleta
• 1 calabacín pequeño
• 2 pimientos de colores pequeños
• 6 huevos
• 40 ml leche
• 1 cda aceite
• 1 cdta sal
• 50 g queso rallado

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 200 °C (calor arriba/abajo). Corta la cebolleta, el calabacín y los pimientos en trozos pequeños.
2. 2. Mezcla los huevos con la leche, un poco de sal y queso rallado al gusto hasta obtener una mezcla homogénea.
3. 3. Enmantequilla un molde para horno con aceite, coloca las verduras y vierte la mezcla de huevos encima. Hornea la frittata unos 40 minutos, hasta que el huevo esté cuajado.

Nutrición por ración

• kcal: 201
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 6 g