🍰 Tortitas de arándanos: ¡La receta del clásico frutal!

Name: Tortitas de arándanos: ¡La receta del clásico frutal!
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 280 g harina; levadura en polvo 1 cdta; 2 cucharadas de azúcar; 1 pizca de sal; 300 ml leche; 2 huevos; 200–250 g arándanos frescos; 10 ml de aceite para freír

350 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

280 g harina
levadura en polvo 1 cdta
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
300 ml leche
2 huevos
200–250 g arándanos frescos
10 ml de aceite para freír

Preparación

1. Mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un bol. Añade la leche y los huevos y remueve todo hasta obtener una masa homogénea.
2. Lava los arándanos con cuidado, escúrrelos y mézclalos suavemente en la masa de las tortitas.
3. Calienta un poco de mantequilla o aceite en una sartén. Añade una porción de la masa y cocina por ambos lados hasta que estén dorados, hasta que la tortita esté cocida y los arándanos blandos.

Nutrición por ración

kcal: 350
Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 55 g