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🍝 Cheese Noodles

600 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g harina
• 2 Huevos
• 100 ml leche
• 150 g Queso rallado
• 1 Cebolla
• 50 g Mantequilla
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta

Preparación

1. 1. Mezcla la harina con los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
2. 2. Añade la masa al agua hirviendo usando un colador de espätzle.
3. 3. Cocina los espätzle durante 3-4 minutos hasta que floten a la superficie.
4. 4. Escurre las pastas y mézclalas con el queso rallado.
5. 5. Sofríe la cebolla en la mantequilla y añádela sobre los Käsespätzle.

Nutrición por ración

• kcal: 600
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 50 g