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🍰 Puding de caramelo

110 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 ml leche
• 100 g azúcar
• 3 yema de huevo
• 1 TL extracto de vainilla
• 10 g mantequilla

Preparación

1. 1. Carameliza el azúcar en una olla.
2. 2. Añade la leche y el extracto de vainilla.
3. 3. Bate las yemas de huevo y mézclalas en la mezcla caliente.
4. 4. Rellena los moldes y cocina al baño maría durante unos 15 minutos.
5. 5. Deja enfriar y desmolda.

Nutrición por ración

• kcal: 110
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g