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🍽️ Joghurt-Quark Cream with Cape Gooseberry

238 kcal · 30 min

Ingredientes

• 300 g yogurt
• 100 g quark
• 2 tbsp honey
• 1 tbsp vanilla sugar
• 1 splash lemon juice
• 150 ml whipping cream
• 4 physalis

Preparación

1. 1. Mezcla bien el yogur con el quark.
2. 2. Incorpora la miel, el azúcar de vainilla y el jugo de limón.
3. 3. Bate la crema hasta que esté firme.
4. 4. Incorpora suavemente la crema batida en la mezcla de yogur y quark.
5. 5. Prueba la crema y ajusta el sabor si es necesario.
6. 6. Distribuye la crema uniformemente en cuatro pequeños cuencos.
7. 7. Decora cada porción con una physalis.
8. 8. Refrigera los cuencos hasta el momento de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 238
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 16 g