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🍖 Jeyuk Bokkeum (Carne de cerdo especiada)

235 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g carne de cerdo (cortada en lonjas finas)
• 2 EL Gochujang (pasta de chile coreana)
• 2 EL salsa de soja
• 2 Zehen ajo (picado)
• 1 EL jengibre (rallado)
• 1 cebolla (en rodajas)
• 1 zanahorias (en tiras)
• 200g fideos de arroz ya cocidos

Preparación

1. 1. Marina la carne de cerdo con Gochujang, salsa de soja, ajo y jengibre.
2. 2. Saltea la cebolla y la zanahoria en una sartén caliente.
3. 3. Añade la carne de cerdo marinada y fríe.
4. 4. Añade los fideos de arroz ya cocidos y mezcla bien.
5. 5. Opcionalmente, decora con cebolletas.
6. 6. ¡Sirve y disfruta!

Nutrición por ración

• kcal: 235
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 6 g