1. Pon el azúcar, el azúcar con vainilla, el café en polvo y 500 ml de agua en una olla y llévalos a ebullición. Deja que hierva suavemente a fuego bajo durante unos 5 minutos.
2. Mientras tanto, pica el chocolate en trozos pequeños. Retira el jarabe del fuego y derrite el chocolate en él. Deja reposar durante unos 5–10 minutos. Luego vuelve a llevar a ebullición, mezcla bien el cacao en polvo y deja reducir a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo constantemente.
3. Cuela el jarabe a través de un colador en botellas limpias y enjuagadas con agua caliente (de 100 ml cada una). Cierra las botellas y deja que se enfríen. Guarda las botellas abiertas en la nevera y consúmelas pronto. ¡Que disfrutes mucho! Consejo: Queda genial con [recipeLink=147145].
Nutrición por ración
kcal: 416
Protein: 3 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 84 g
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