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🥗 La tentación de Jansson

350 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500g patatas
• 1 cebolla
• 200ml nata
• 100ml leche
• 100g anchoas
• 50g mantequilla
• nach Geschmack sal
• nach Geschmack pimienta

Preparación

1. 1. Pela las patatas y córtalas en tiras finas.
2. 2. Pica la cebolla finamente y pocha en un poco de mantequilla hasta que esté translúcida.
3. 3. Precalienta el horno a 200 grados.
4. 4. En una fuente de horno, coloca capas alternas de patatas, cebollas y anchoas.
5. 5. Bate la nata y la leche en un bol y viértelas sobre las patatas.
6. 6. Cubre con copos de mantequilla y hornea durante unos 40 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 30 g