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🍰 Tortitas jamaicanas de ackee

320 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 100g ackee
• 150g harina
• 200ml leche
• 1 TL levadura en polvo
• 2 huevos
• 1 EL azúcar

Preparación

1. 1. Drena y tritura el ackee con cuidado.
2. 2. Mezcla la harina, el polvo de hornear y el azúcar en un bol.
3. 3. Añade los huevos y la leche, y mezcla bien.
4. 4. Incorpora el ackee triturado.
5. 5. Cocina las tortitas en una sartén antiadherente hasta que estén doradas.
6. 6. Sírvelas calientes y, si te apetece, decóralas con sirope.

Nutrición por ración

• kcal: 320
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 50 g