🍛 Curry de tofu indio

Name: Curry de tofu indio
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300g tofu; 200ml leche de coco; 1 cebolla; 2 Zehen ajo; 2 EL polvo de curry; 150g espinacas

350 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

300g tofu
200ml leche de coco
1 cebolla
2 Zehen ajo
2 EL polvo de curry
150g espinacas

Preparación

1. Corta la cebolla y el ajo en cubos pequeños. Corta el tofu en cubos.
2. Saltea la cebolla y el ajo en una sartén.
3. Añade el tofu y saltea durante 5 minutos.
4. Incorpora el polvo de curry, luego añade la leche de coco y las espinacas.
5. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
6. Sirve el curry con arroz.

Nutrición por ración

kcal: 350
Protein: 14 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g