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🥗 Bowl de curry de pollo con brócoli

210 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250g pechuga de pollo
• 200g brócoli
• 200ml leche de coco
• 2 EL pasta de curry
• 1 Stück cebolla
• 150g arroz
• 1 EL aceite de oliva
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta

Preparación

1. 1. Vaporiza el brócoli y resérvalo.
2. 2. Sella el pollo y la cebolla en una sartén con aceite.
3. 3. Añade la pasta de curry y la leche de coco y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
4. 4. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
5. 5. Monta todo en un bol y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 210
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 30 g