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🥗 Bowl de pollo con quinoa y aguacate

225 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g pechuga de pollo
• 100g quinoa
• 1 Stück aguacate
• 150g tomates cherry
• 100g espinacas
• 2 EL aceite de oliva
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta

Preparación

1. 1. Corta la pechuga de pollo en cubos y dórala en una sartén con aceite de oliva.
2. 2. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
3. 3. Corta el aguacate y los tomates cherry en cubos.
4. 4. Lava las espinacas y colócalas en un bol.
5. 5. Cuando el pollo esté cocido, mezcla todo en un bol y sazona con sal y pimienta.

Nutrición por ración

• kcal: 225
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 22 g